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假期学校食堂与学生交流互动提升服务水平丰富学生生活

时间:2020年10月05日 10:52来源:饮食管理服务中心 作者:唐愈新编辑:沈红点击:

  

  国庆假期期间,各校区餐饮管理部与校学生会权益中心共同举办了多种形式的交流互动活动,提升服务保障水平,丰富同学们假期生活。
  10月1日—4日,中心校区、兴隆山校区和洪家楼校区先后迎来了校区权益会组织的各学院学生代表到食堂参观。在餐饮部相关负责人的带领下,同学们逐一参观了食堂后厨的工作流程。座谈交流会上,餐饮部负责人详细介绍了食堂原料采购、质量检查、食品安全、服务保障等方面的基本情况。各学院学生代表畅所欲言,对食堂在食品安全、信息公开、与学生交流等方面工作给予了充分肯定,并对食堂员工的辛勤付出表示感谢。同时,从就餐环境、菜品种类、饭菜保温、硬件设施以及就餐秩序等方面提出了建设性的意见和建议。各餐饮部主要负责人针对学生提出意见和建议一一进行了现场答复,并承诺要认真整理、汇总同学们的意见和建议,积极采取措施尽快加以整改,进一步提高食堂供餐服务水平。

  中心校区和趵突泉校区餐饮部还分别举办了学生制作月饼活动,两个校区食堂派出面点厨师专门对来自各学院的同学进行了月饼制作培训,同学们在一次次的擀制、搓揉、压模中手法越发熟练,越发体验到烹饪的乐趣,也收获了自己的劳动成果。

  中心校区和兴隆山校区学生志愿者到食堂开展志愿服务活动,帮助食堂进行收残、引导服务等工作,体验食堂工作人员的辛苦,并倡导同学们自觉维护食堂卫生秩序,营造更好的就餐环境;软件园校区餐饮部参加了中秋节校区为学生组织的“夜市”,为同学们提供了盒装蛋挞、老婆饼、月饼、榴莲酥、蛋糕各,以及种水果等食品,丰富了同学们节日生活。




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